V roce 1929 předložil myšlenku místním vinařům o založení družstva. Proběhlo první shromáždění 23 místních vinařů, kde každý přispěl darem v podobě nástrojů, lisovacích zařízení nebo místa pro výrobu vín, a byla zahájena spolupráce. Dohromady dávají své hrozny dodnes. Hrozny z 90% pochází přímo z vesnice Passy Grigny zbytek z vesnic nacházejících se v těsném sousedství. Místní producenti si jako svou odrůdu pro pěstování vín vybrali Pinot Menuier,  zvanou mlynářka. Ta je využívána v každém produktu tohoto domu. Coby původní odrůda oblasti svým krásným ovocným charakterem předurčovala výrobu šampaňského vysoké kvality.

Vinice s počáteční rozlohou 12 hektarů na svazích údolí Marne nyní představuje 130 hektarů. Od doby svého vzniku se družstvo rozrostlo o dalších 60 vinařů, kteří společně udržují tradice a úctu k místní terroir a především ducha vzájemné spolupráce, která hned od začátku byla iniciativou Dom Caudrona. Celková produkce je rozdělená na 3 částí, polovina úrody je prodána větším šampaňským domům, část je zpracována pod značkou Dom Caudron a zbytek je zpracován v kooperaci a následně prodáván pod značkou jednotlivých vinohradníků a členů společenství.