Elderton Wines Barossa Valley Cabernet Sauvignon 2020
- Austrálie
- Červené víno
- Suché víno
- 100 % Cabernet Sauvignon
Charakteristika
Krásné plné, tělnaté víno s rubínovou barvou a fialovými odlesky. Aroma ostružin, bobkového listu, jemného koření a máty. Plná kořenitá chuť, uhlazená elegantní tříslovina s dlouhou ovocnou dochutí zakončenou čokoládovými tóny. Víno zrálo po dobu 22 měsíců na francouzských sudech značky Hogsheads. Tento Cabernet Sauvignon je vhodný k archivaci s potenciálem zrání 10 až 15 let.
Naše poznámka
Hrozny pocházejí ze dvou vinic ze 75 % Nuriootpa a 25 % Greenock. Stáří keřů se zde pohybuje od 19 do 72 let. Jednotlivé bloky vinic jsou fermentovány zvlášť, k finální kupáži dochází až před lahvováním. Jedná se o ukázkový příklad Cabernet Sauvignonu z oblasti Barossa Valley.
Země | Austrálie |
Oblast | South Australia - Barossa Valley, Coonowarra, Clare Valley, Eden Valley |
Vinařství | Elderton Wines |
Zatřídění dle cukru | Suché víno |
Objem | 0, 75l |
Odrůda | 100 % Cabernet Sauvignon |
Alkohol | 14,60 % |
Zbytkový cukr | 0,7 g/l |
Kyselina | 6,4 g/l |
Stáří vinic | 19-72 let staré keře |
Podloží | Písek a železná ruda |
Archivace | potenciál zrání 10-15 let |
Zrání | Zrání 22 měsíců ve francouzských sudech typu barrique |
Velikost kartonu | 12 ks |
Uzávěr | šroubovací uzávěr |
Máme v nabídce také:
96
Tenuta Santa Maria
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018
Suché víno
/
Červené víno
676 Kč