Marlborough
Marlborough se nachází na severo-východním okraji Jižního ostrova a jedná se o jedno z nejslunnějších míst v celé zemi. Výrazně k tomu přispívá hradba hor na západě, která vinice chrání před intenzivní oceánskou oblačností. Zároveň tu i v teplém létě výrazně klesají noční teploty, díky čemuž si hrozny uchovávají dostatečnou úroveň kyselin, intenzivnější chuť a aroma.
Vybraná vína z této oblasti
Nejdůležitější odrůda Sauvignon Blanc, mezi odborníky uznávána jako světová třída, zaujímá s celkovou produkcí 85 % výsadby první místo v této oblasti. Autoři píšící o víně, například Oz Clarke nebo George Taber, označili Sauvignon Blanc z Marlborough za ten nejlepší na světě. Marlborough se dělí na tři hlavní podoblasti - Southern Valleys, Wairau Valley a Awatere Valley. Podstatná část vinohradů se nachází v širokém údolí Wairau Valley, ale v současnosti se vinice rozlévají stále dál, především do Awatere Valley a dalších bočních údolí - Fairhall, Hawkesbury a Waihopai. Převažující půdní typ je kamenito-písčitý povrch na štěrkovém podloží. Chudá, málo úrodná půda přispívá k velmi dobré výsledné kvalitě vína. Mezi další zastoupené odrůdy patří Tramín červený, Veltlínské zelené, Chardonnay, Ryzlink Rýnský, Rulandské šedé, Pinot Noir a Merlot.